兰州北方职业教育学院金牌大厨精英专业值得报考吗？厨师一直以来都是十分热门的职业之一，而且厨师也不容易失业。于是，现在许多学生都成为一名厨师。近日，有学生听说兰州北方厨师学校（兰州北方职业教育学院）开设了金牌大厨精英专业。下面，我们就为大家详细介绍一番。
专业优势：实践为主理论为辅实操教学小班教学名企大厨授课
就业薪资：6000+底薪+节假日福利+年终奖
培养目标：
以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。
就业方向：
毕业后，全部推荐到三星级酒店、宾馆、知名餐饮连锁企业工作
学习内容：
1、传统川菜、川菜代表菜、熟练掌握烹饪基本功、勺功、翻锅技能；
2、川菜流行菜、川菜经典名菜、传统川菜宴席制作、现代大型川菜宴席制作；
3、川式、粤式各类烧腊制作、川式火锅制作等。
限额招生小班教学：30-38人小班教学，90%实操。
星级酒店就业：全部推荐到三星级以上酒店、大型餐饮店。
获取学历证书：毕业通过考核后，可获得全日制中专、大学毕业证书，学信网可查。
酒店实景教学：模拟酒店实景，遵循“学习-实践-再学习”教育模式。
阶段性考核：阶段教学、循序渐进、学有所成。
名师指导：雄厚师资实力，大师一对一教学。
好了，以上就是兰州北方职业教育学院烹饪专业特色的介绍了。各位看后是否也心动了呢？如果你们还想了解其他学校相关情况。那么我们建议各位来校进行实地的参观和咨询。学校会安排接待老师为大家解答各类学校学校问题。那么你们还在犹豫什么？赶快抓紧时间报名吧！
